金銀花是一種非常常見的中藥,不僅可以直接生吃,也可以曬干之后按照制作綠茶的方法來制作。一般金銀花茶廠家制作的金銀花茶分為兩種,一種是新鮮的金銀花和少量的綠茶混合,然后按照制作花茶的方法制作而成;另外一種則是將曬干之后的金銀花和綠茶混合制作而成。
喝金銀花茶實際上味道并不是很好,可以選擇搭配其他東西,例如:
1.和桔皮搭配
功效:有清熱解毒之功效,陳皮茶對消化系統有明顯的作用,其所含的揮發油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,有芳香健胃和驅風下氣的效用。要注意金銀花性寒,胃酸的人最好不喝,會加劇胃疼。
怎么泡:金銀花和桔皮一起置于杯中,加開水入內,趁熱飲用;
2.和玫瑰花搭配
功效:玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。金銀花具有清熱解毒、通經活絡、廣譜抗菌及抗病毒等功效,70%以上的感冒、消炎中成藥中都含有金銀花。但是女性經期請勿食用金銀花水。
怎么泡:混合加開水沖泡,趁熱飲用。金銀花稍少,玫瑰花稍多些,可以日常飲用;
3.和山楂搭配
功效:此茶有清熱,散瘀,消食的功效,適應于外感所致食欲不振、消化不良的患者服用。
怎么泡:取銀花6克,山楂片50克,白糖100克,開水適量。先將銀花和山楂片放在鍋內,文火炒5~6分鐘,再加適量白糖,武火炒成糖餞。