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    有機綠茶中在不同地區的代表作

    點擊次數:  更新時間:16/12/31 16:32:12 來源:www.1hitproperty.com關閉
    分    享:
      作為有機綠茶品牌公司的薦茶師,現在給大家介紹一下十二種具有代表性的有機綠茶:
    珍眉:條索細緊挺直或其形如仕女之秀眉,色澤綠潤起霜,香氣高鮮,滋味濃爽,湯色、葉底綠微黃明亮; 
    貢熙:是長炒青中的圓形茶,精制后稱貢熙。外形顆粒近似珠茶,圓葉底尚嫩勻; 
    雨茶:原系由珠茶中分離出來的長形茶,現在雨茶大部分從眉茶中獲取,外形條索細短、尚緊,色澤綠勻,香氣純正,滋味尚濃,湯色黃綠,葉底尚嫩勻; 
    圓炒青:外形顆粒圓緊,因產地和采制方法不同,又分為平炒青、泉崗輝白和涌溪火青等。 
    平炒青:產于浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。因歷史上毛茶集中紹興平水鎮精制和集散,成品茶外形細圓緊結似珍珠,故稱“平水珠茶”或稱平綠,毛茶則稱平炒青;
    扁炒青:因產地和制法不同,主要分為龍井、旗槍、大方三種。 
    龍井:產于杭州市西湖區,又稱西湖龍井。鮮葉采摘細嫩,要求芽葉均勻成朵,高級龍井做工特別精細,具有“色綠、香郁。味甘、形美”的品質特征。 
    旗槍:產于杭州龍井茶區四周及毗鄰的余杭、富陽、肖山等縣。
    大方:產于安徽省歙縣和浙江臨安、淳安毗鄰地區,以歙縣老竹大方最為著名。 
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