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    金銀花茶采摘及配置最佳時機介紹

    點擊次數:  更新時間:16/12/26 17:32:12 來源:www.1hitproperty.com關閉
    分    享:
      5-7月為金銀花茶采收期。在此期間,當花蕾由綠變白,上部膨大,下部青色時,即可采收。如有已開放的花朵,也要一同采收。在一天之內,應在上午9時以前采摘,此時露水未干,不會傷及未成熟的花蕾,而且花的香氣最濃,也便于保持原有花色。采摘按鮮蕾采摘標準從花序基部采下,輕采輕放。
      按每10公斤茶胚配用鮮金銀花茶5-6公斤的比例備料。視鮮花多少,均勻分裝入數個網袋中攤平。將茶胚和花袋隔層攤放在潔凈木箱中,即放一層茶就放一袋花,再放一層茶,把容器口封嚴讓茶葉吸香。2-3小時后,從容器中提出花袋,取出茶胚混勻,再將茶胚與花袋隔層攤放容器中進行二次吸香,然后取出茶和花袋,茶葉吸香后,把金銀花茶提出置于陽光下曝曬,當銀花手搓可成粉時,即可與吸香茶葉按1比10的比例混合均勻,最后秤重包裝即為成品。金銀花茶必須在陽光下曬干,不宜烘干,否則難以保持原有色澤。
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